Албанцкий партезан ([info]shveller_007) wrote,
@ 2009-05-10 14:23:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
... Не успел вчера цветы положить к Вечному огню: стряпал лагман, пил виски, листал Бидструпа и смотрел мультик "Yellow Submarine" по видеокассетному проигрывателю. Слегка стыдно. Хотя лагман получился такой, что мы мычали от кайфа 8 часов после поедания...

Спасибо за то, что у нас есть возможность на такие радости жизни. Цветы постараюсь сегодня донести.

(14 comments) - (Post a new comment)


[info]gulnarr
2009-05-10 10:32 am UTC (link)
Постарайся донести за нас всех.

(Reply to this)


[info]skillividden
2009-05-10 10:45 am UTC (link)
Это такой лагман, в котором вилка стоит?

(Reply to this) (Thread)

[info]shveller_007
2009-05-10 10:51 am UTC (link)
я хотел сварить густой суп, но по факту вышло второе блюдо, в котором жидкость вообще не идентифицировалась. тем не менее, получилось именно как надо.

если надо рассказать, как готовить- я с удовольствием

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]skillividden
2009-05-10 11:00 am UTC (link)
Расскажи. Интересно.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]shveller_007
2009-05-10 11:32 am UTC (link)
... пытаюсь набрать текст, но в данный момент нетрезв- и плохо получается излагать: суть вопроса и лирические отступления- слишком плотно путаются друг с другом.

обещаю выложить рецепт, как только верну точку сборки во вменяемое положение

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]kakaya_raznitsa
2009-05-12 06:45 am UTC (link)
да-да! дай рецепт женщине, отягощенной любящим сие блюдо пожрать мужчиной)))

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]shveller_007
2009-05-12 12:12 pm UTC (link)
ой,-ай...
лагман- мужское блюдо, как и плов...
хотя,любая женщина, проявив нормальный мужской подход к задаче- сможет добиться тех же результатов.

...я до сих пор не протрезвел, камрадесса. как только- так сразу наберу рецепт

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]kakaya_raznitsa
2009-05-12 12:14 pm UTC (link)
везунчег ты)))
нормальным подходом, как говорят, не обделена, а потому ждем-с вашего всплытия ггг

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]shveller_007
2009-05-13 06:04 am UTC (link)
пост с рецептом лагмана: http://shveller-007.livejournal.com/221285.html

(Reply to this) (Parent)

[info]shveller_007
2009-05-13 06:04 am UTC (link)
пост с рецептом лагмана: http://shveller-007.livejournal.com/221285.html

(Reply to this) (Parent)

[info]allegoria
2009-05-10 11:37 am UTC (link)
А лапшу тянул, резал или спагетти?

(Reply to this) (Thread)

[info]shveller_007
2009-05-10 12:01 pm UTC (link)
....резал. честно, резал.
"тянул" и ""спагетти"-плохо себе представляю, как можно силами частного лица на личной кухне такое осуществить, был бы чрезвычяйно благодарен законсультацэю....

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]allegoria
2009-05-10 01:30 pm UTC (link)
Спагетти, это из пачки ;)
Тянуть сложно и лучше не в одного. Тесто замешивается простое, как на пельмени. Обязательно нужно дать ему полежать. Лучше в холодильнике, плотно завёрнутым в пакетик. Режется на части и катается в длинные колбаски. Очень важно, _без использования муки_. Далее эти колбаски укладываются по спирали в тазик, промазанный растительным маслом и сверху тоже промазываются маслом. Через какое то время(точно не помню, давно это было) заготовки выкладываются на стол и пальчиками раскатываются -растянываюся потоньше. Наверное показывать надо как именно) Затем лапша набирается в руки как пряжа и изящными движениями растягивается, слегка постукивась об стол. В идеале должна получится одна длииная лапшина. Ну и затем варится в кипящей подсолёной воде. Причём достают её из воды используя дуршлаг и палочку. Дуршлаг опускается в кастрюлю и палочкой лапша загоняется в него.
Щас написала и поняла, что мануал с видео нужен))

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]shveller_007
2009-05-13 06:05 am UTC (link)
пост с рецептом лагмана: http://shveller-007.livejournal.com/221285.html

(Reply to this) (Parent)

(14 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…